fot. Marzena Zwiewka, Jarosław Domiński

W minioną niedzielę rozstrzygnięto konkurs na najlepszy #ser w regionie ArcySer.

Jury w składzie:

Przewodniczący: Marek Szołtysik

Zastępca przewodniczącego: Sylwester Wańczyk

Członek Jury: Marek Stelmaszuk

Członek Jury: Eugeniusz Mientkiewicz

Członek Jury: Bartosz Wilczyński

Podczas Konkursu Jury Konkursowe oceniło propozycje prac konkursowych w oparciu o kryteria określone w § 7 Regulaminu Konkursu Na Najlepszy Ser w Regionie pn. „ArcySer” i tym samym wyłoniło najlepszych uczestników konkursu:

Nagroda specjalna

za ser Groseran kozi, Groser Monika Lasoń

Nagroda główna w kat. I – sery dojrzewające twarde i półtwarde

za ser Ser KUCHARSKI, Serowarnia Kuchary

Nagroda główna w kat. II – sery dojrzewające miękkie i półmiękkie w tym pleśniowe

za ser Ser Kozi Blue's, Groser Monika Lasoń

Nagroda główna kat. III – sery świeże

za Twaróg wiejski,Rarytasy od Zawiasy

Nagroda główna kat. IV – sery parzone (pasta filata) i smażone

za Oscypek kozi duży,  Sery kozie z Doliny Łąk

Wyróżnienie w kat. I – sery dojrzewające twarde i półtwarde

za ser owczy Franek, Farma Seronada Grzegorz Junatowski

Wyróżnienie w kat. II – sery dojrzewające miękkie i półmiękkie w tym pleśniowe

za ser Owczy Fermin,  Malinowy Chruśniak

Wyróżnienie w kat. III – sery świeże

za ser Pabianicki przysmak, SERce_na_talerzu

Wyróżnienie kat. IV – sery parzone (pasta filata) i smażone

Za ser Gruzinek, Serowarnia Danusi

Materiał: KPODR w Minikowie

Galeria

Powrót Drukuj